从鼎泰丰闭店到《黑神话:悟空》爆火,谁在定义消费新逻辑? 作者 | 金刀编辑 | G30078月26日,来自台湾的“米其林级”小笼包——鼎泰丰宣布,将关闭位于中国大陆北方的北京、天津、青岛、厦门、西安等城市分店,并且在官网上发布声明称:“今因北京恒泰丰餐饮有限公司营业执照期限届满不再展延,故鼎泰丰提前终止品牌授权。”鼎泰丰作为一家以小笼包、面点为主的餐厅,...
人均150的小笼包鼎泰丰闭店 14家门店将终结 人均150的小笼包鼎泰丰闭店,知名小笼包品牌鼎泰丰近日宣布,因北京地区“鼎泰丰”品牌授权期限即将届满,将关闭包括渔阳店、SKP店在内的14家门店,营业至2024年10月31日前陆续结束。此消息一出,不少消费者在鼎泰丰的微信公众号下表达了不舍之情,有顾客怀念其干净美味的餐品,遗憾高品质餐厅亦难逃市场低...