文章来源|读懂财经
包装水生意称的上是“富豪制造机”,先后诞生了宗庆后、钟睒睒两位首富。
能批量造首富是因为卖水这门生意太好了:超强的刚需属性、几乎无穷的生命周期、超高毛利的成本结构。
三个特征也正是投资人最喜欢的投资逻辑。所以,农夫山泉刚上市的时候,首日股价上涨53.95%。
现在“龙二”怡宝也会在23号上市。怡宝母公司华润饮料发行市值320亿港元至340亿港元,不到现在农夫山泉估值的1/9。而两者的营收差距只有1/3。怡宝是机会吗?
本文持有以下观点:
1、怡宝的商业模式不如农夫山泉性感。对比成本结构,怡宝比农夫山泉多了一笔比利润还高的代工费。这是因为农夫山泉产线均是自建工厂,而怡宝注重工厂密度,选择了自建+代工模式。
2、渠道力不如品牌力。怡宝注重工厂密度,是因为密度能缩短距离,压缩运输成本,省下的钱能给渠道更高的利润空间,让下游帮着卖,本质是渠道推动。而农夫山泉定位稀缺的天然水,有更强的品牌价值和更高的利润率。
3、怡宝需要找到自己的东方树叶。怡宝非包装水业务占比不到8%,而农夫山泉占比过半。在包装水行业遇到增速放缓,竞争加剧的增长瓶颈后,怡宝需要找到包装水之外的增长曲线。
营收差3倍,市值差9倍作为瓶装水市场的大小王,怡宝和农夫山泉在市占率方面勉强称的上一时瑜亮。
2023年农夫山泉包装水市占率23.6%,怡宝是18.4%,其它品牌市占率都在6%上下。
相差不大的市占率,和差距巨大的市值形成了鲜明对比。
根据发行公告,怡宝母公司华润饮料发行价格为13.5~14.5港元/股,发行市值为320亿港元至340亿港元,不到现在农夫山泉估值的1/9。
从业绩上看,怡宝和农夫山泉的差距主要出在利润端。
2023年,怡宝母公司华润饮料营收规模是135.15亿,农夫山泉是426.7亿,虽然也有3倍差距,但和市值差距一比不值一提。
差距主要出在利润上,虽然都是做卖水的生意,但两家的利润率根本不像一个行业的公司。
2023年,农夫山泉净利率是28.3%,怡宝只有9.9%,净利率差距接近30倍。
利润差距主要来自产品结构和生产模式。
华润饮料营收单一,营收90%以上的营收来自「怡宝」牌包装水。农夫山泉的营收除了「农夫山泉」牌包装水外,茶π、东方树叶、维他命水、尖叫、水溶CIOO等贡献了一半收入。
农夫多元化赚的钱多,倒不是因为卖饮料比卖水赚钱,而是产品多元化能实现渠道场景复用提高利润率。
即消费公司借助已经开拓的渠道,销售越来越多的新品类,就省去了新建渠道的成本,每铺货一款新产品,几乎都是纯利润。
除了产品结构外,两者的生产模式也拉大了利润率。
细看两者的成本结构,怡宝比农夫山泉多了一笔代工费。21-23年,怡宝向代工厂支付19.92亿元、20.4亿元、20.67亿元,占营收比重17.6%、16.2%、15.3%,比利润率还高。
农夫山泉就没这笔费用。原因是,农夫山泉产线均是自建工厂,怡宝则是自建+代工的模式。
为什么怡宝不能砍掉代工厂自己把利润赚了?这就要从两者的竞争力来源说起了。
渠道公司不如品牌公司农夫山泉和怡宝的成功路径大相径庭。前者的成功来自品牌力,后者来自渠道力。
成本结构能反映出这一点,有品牌优势的农夫山泉对销售依赖相对小,靠渠道的怡宝需要铺更多的销售人员。
23年怡宝销售费用30.2%,农夫山泉21.76%,差了8.44个百分点。怡宝销售人员成本占总营收比重为11.6%,农夫山泉仅5%。
农夫山泉的品牌力来自天然水定位。市面上大部分瓶装水是纯净水,纯净水来自自来水,天热水来自大自然,品牌力自然强。
竞对也很难动摇农夫山泉的品牌护城河。
一来,农夫有原材料壁垒。天然水水源地有稀缺性,能拿的大部分被农夫山泉拿走了,竞对能选的水源地越来越少,就算找到合适的,还要经历10多年的审批,建厂、投产环节。
二来,农夫有运输半径壁垒。天然水售价低,运输成本高,有“500公里运输半径”的理论,即定价2元的水,销售地离生产地超过500公里,公司就只能给高速收费站和加油站打工。
农夫山泉十二个水源地均匀分布了全国主要消费市场,完美契合了“500公里运输半径”。所以竞对就算拿到一两处水源地也威胁不了农夫山泉。
水源地+运输半径,使农夫山泉形成了高人一头的品牌优势,牢牢占据着龙头。
品牌上没优势,只卖纯净水的怡宝走了一条渠道的路。
门店最显眼的位置一定有怡宝,为什么?
国盛证券数据,一瓶售价2元的555ml怡宝,渠道利润空间高达1.42元,比一些品牌的售价还要高,渠道自然愿意卖。
为什么怡宝能给渠道这么高的利润?
这就是上文提到,怡宝自建+代工并举的原因。自建+代工使其在每个地区的大型工厂附近,建设多家卫星工厂,提高了工厂密度。
密度提高带来好处是,最大程度压缩占比较高的运输成本,给渠道商省出利润空间,让它们力推怡宝,从而把它推到了龙二位置。
但消费公司的逻辑是,产品力不如渠道力,渠道力不如品牌力。靠渠道杀出的怡宝势必比靠品牌胜出的农夫山泉,付出了更多的成本费用,决定了其利润、价值始终比不上农夫山泉。
怡宝需要找到自己的东方树叶包装水的故事已经撑不起怡宝的想象力。
2022年、2023年,怡宝“包装饮用水”业务同比增速分别为10.05%和4.53%,2024年前四个月同比增速进一步下滑至2.68%;
增速下滑是因为价格下降。
2021年-2023年,怡宝销量CAGR为6.99%;但平均售价从2022年每公吨售价935元下降到2024年上半年的894元。
往后看,怡宝包装水的增长也不乐观。一方面,包装水大盘增速不可避免的出现下滑,即使是龙头农夫山泉,上半年包装水营收也同比下降18%。
另一方面,怡宝包装水也正面临更严峻的竞争。农夫山泉4月推出纯净水,对怡宝造成了杀伤力,怡宝小规格瓶装水和桶装水在2024年5月至6月合计营收45.61亿元,增速仅有0.44%。
包装水增长遇瓶颈何解?最好抄农夫山泉的答案。
上半年,农夫山泉饮料产品收入同比增长36.7%。其中,以东方树叶为代表的茶饮料产品较去年同期增长59.5%。
由此,尽管包装水出现下滑,但靠着茶饮料增长,农夫山泉整体收入仍然同比增长8.4%。
相比之下,怡宝在新产品上的很努力,但结果不美好。
怡宝的多元化探索由来已久。早在2021年,怡宝就和日本麒麟合作共同推出多品类饮料业务。
如今已有“至本清润”、“蜜水系列”、“假日系列”和“佐味茶事”等13个品牌的产品组合,共计56个SKU。但多年布局下,怡宝非包装水营收占比不到8%,而农夫山泉早已过半。
怡宝饮料业务进展较少,是因为它虽然做渠道得心应手,但产品创新不足。
“至本清润”、“蜜水系列”、“假日系列”等等虽然名字很新颖但其实都是咖啡、果汁等老品类。
相比之下,农夫山泉注重新品开发,2011年其推出东方树叶,一度成为消费者口中最难喝的饮料,前期销量也扑街过,但仍坚持培育品牌,终于等到健康概念兴起。
对当下的怡宝而言,再进一步的关键也许不是卖出更多的瓶装水,而是尽快找到自己的东方树叶。
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