全面禁用?起底“夺命”面包中的脱氢乙酸钠 文:Yue Wang来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)刚过去不久的中秋食品市场,关于过度礼盒包装、奇葩月饼口味的讨论明显减少,但关于食品安全性的话题却又登上热搜。这些话题的核心关键词来自月饼中的一种食品添加剂——脱氢乙酸钠。图片来源:新浪微博Foodaily查询到,脱氢乙酸钠作...