市监所回应一份白粥200元 高价白粥引争议

摘要： 近日，上海一家饭馆因200元一份的潮汕砂锅白粥引起关注。菜单上显示，2-3人份的潮汕白粥售价100元，4-6人份为200元，仅包含一砂锅白粥和一些咸菜。店员解释称，这款白粥使用东北...

近日，上海一家饭馆因200元一份的潮汕砂锅白粥引起关注。菜单上显示，2-3人份的潮汕白粥售价100元，4-6人份为200元，仅包含一砂锅白粥和一些咸菜。店员解释称，这款白粥使用东北有机大米和阿尔卑斯山矿物质水熬制，因此价格较高。然而，有顾客反映自己点的200元白粥底部烧糊了。

这家饭馆位于上海市浦东新区，主营潮汕特色砂锅粥等菜品。据点评网站信息，该饭馆人均消费约111元。招牌海鲜粥2人份售价199元，5-7人份则为399元，而潮汕白粥的价格与网传一致。

11月25日，该饭馆店长在接受采访时表示，这款白粥之所以贵是因为使用了依云矿泉水熬煮，而其他粥品则使用普通过滤水。他补充说，这款白粥并不是店内主推菜品，起初是老板做给朋友品尝，后来才加入菜单，十几年前就已定价如此。店长认为嫌贵的顾客并非他们的目标客户，并表示真正的常客即使深夜也会打电话要求煮一锅白粥。对于网友提到的200元白粥糊底的问题，店长表示不清楚当时的具体处理情况。

针对白粥价格过高的问题，相关部门已记录下相关信息，并将与相关负责人核实情况。