导语：期待在布莱恩·尼科尔的带领下，星巴克能够回归“第三空间”，回归“人文公司”的本质，那么星巴克将一定能够重回增长，重回伟大。砺石 | 作者 砺石商业评论 | 出品1最近几年，星巴克在中国市场一直饱受舆论争议。背后最重要的一个根源是，瑞幸、库迪、Manner与Tims等一众新咖啡品牌的兴起，对星巴...

新产品1、万圣节联动第二弹，奈雪的茶联名「哈利·波特」推出不加糖·奈雪血橙西柚2、超级植物茶系列再上新品，喜茶推出「暗黑纤体瓶」3、奶茶碰撞酒酿新风味，茶百道推出奶白酒系列4、“轻”爽茶香！果子熟了上新东方轻乳茶系列5、地道陕西味！巧克巧蔻上新油泼辣子巧克力公司新闻6、伊利股份发布第三季度财报：总营...

文 | 山核桃在被投资者奉为“股神”巴菲特眼里，几乎每年的“致股东的信”里，这位老人都会反复向人们阐述一个不变的主题——“复利”带来的乐趣。所谓“复利效应”源自经济学的概念，原指资产收益率以复利计息时，经过若干期后，资产规模（本利和）将超过以单利计息的情况，但巴菲特口中“复利”其实更像是一种长期投资...

星巴克“卖不动”了吗？你上次去星巴克，是什么时候？以前，一杯咖啡=星巴克=30元左右。瑞幸来了之后：咖啡和奶茶差不多，一杯十几块。为赢得消费者青睐，不仅有茅台咖啡、中式养生配方等新口味上线。于是，星巴克在中国，没了市场。而在全球，星巴克也在失去市场。客流下降挑战加剧，管理层正在制定“重返星巴克”的计...

斑马消费 陈碧婷库迪咖啡宣布全球门店突破10000家之际，昔日中国第二大咖啡品牌太平洋咖啡被曝大量关店，内地门店数至少减少114家，仅剩71家。香港起家，背靠华润的太平洋咖啡，仿佛要被人们淡忘了。是谁杀伤了太平洋咖啡？是星巴克？是瑞幸和库迪？其实，是它自己。没落贵族九年前，太平洋咖啡门店数量达到45...

文 | 山核桃1904年，对于风雨飘摇的清政府来说，还算是一个顺当的年头。这一年，朝廷上下正努力想着和“世界”去接轨：中国第一个现代学制在年初正式颁布，几个月后，政府还出台了一部和创办公司有关的法律——《公司律》，甚至开设了第一家官办银行“户部银行”。这一年，上海的达官贵族们开始接触一种叫做乒乓球的...

最近几年，只要说起现制饮品，无论是奶茶还是咖啡都逃不脱一个核心的名词：价格战，就在到处都卷价格战的大背景下，却出现了星巴克逃离，瑞幸赶忙抽身等一系列的情况，这到底是怎么回事？咖啡价格战到底行不行？一、星巴克逃离，瑞幸抽身的咖啡价格战据虎嗅的报道，在布莱恩·尼科尔（Brian Niccol）于9月正式...

作者：龚进辉近年来，咖啡价格战持续蔓延，让不少玩家很受伤，比如华润旗下太平洋咖啡。据南方都市报报道，从去年8月到今年10月，太平洋咖啡内地门店数至少减少114家，仅剩71家，机场店占一定比例。对此，太平洋咖啡方面并未正面回应闭店数据，但承认大量闭店，原因是内地咖啡市场竞争大，门店数量调整为战略主动选...

近日，外媒报道指出，雀巢正在考虑出售持有的欧莱雅集团20%的股份。据称，此举是为筹集资金用于广告和营销投资，旨在扭转市场份额下降的局面。值得注意的是，雀巢刚刚换了掌门人。掌舵雀巢8年，马克·施奈德完成交棒。9月1日，他正式离任全球最大的食品公司，其职位由雀巢拉丁美洲大区负责人接任。雀巢157年历史中...

今年以来，伴随着中国咖啡产业的高速发展，涌现出一大批咖啡企业，瑞幸咖啡无疑是其中最受关注的对象，就在最近瑞幸咖啡被传进军香港，瑞幸出海布局到底该怎么分析？一、瑞幸咖啡传进军香港？据格隆汇的报道，社交平台小红书疯传，有“中国星巴克”之称的瑞幸咖啡(Luckin Coffee)有意进军香港市场，将于油尖...